Hallo ihr lieben und einen schönen Start ins Wochenende!

 

Manche von euch haben es vielleicht schon mitbekommen, ich habe eine neue Liebe. Er heißt Gries, Dinkel Gries. Ich war nie ein großer Fan von Porrdige/Haferflocken/Oatmeal oder wie auch immer ihr es nennen wollt. Ich kann mich einfach nicht mit dieser Konsistenz und dem Geschmack anfreunden. Aber die super Nährwerte und das lange Sättigungsgefühl haben mich doch jedes mal davon überzeugen können.

Jetzt habe ich aber endlich was viel leckererererers gefunden, was auch fast die gleichen Werte hat wie Haferflocken. Der Bio Dinkelgries von der DM Eigenmarke hat auf 100 gr

344 kcl 12gr Protein 64 gr Kohlenhydrate und einen verschwindend geringen Anteil an Fett , der so klein ist, dass ich ihn schon wieder vergessen habe..

 

Und hier ist das Rezept für mein leckeren Dinkelgries von heute morgen.

Zutaten für 1 Portion

25 gr Bio Dinkelgries

200 ml Fettarme Milch 0.3 %

2-3 Tropfen Vanille Flavdrops ( Alternativ Vanillearoma)

Etwa 70 gr Obst nach Wahl

1/2 TL Nutella

1/2 TL Erdnussbutter Crunchy ( Ungesüßt zb. von Alnatura)

1/2 TL Cososzucker

 

Zubereitung

Den Gries und die Milch in einem kleinen Topf unter rühren aufkochen. Dann die Flavdrops hinzufügen und den Gries quellen lassen bis er eine breiige Konsistenz bekommt. In der Zeit das Obst waschen & kleinschneiden. Ich gebe immer die Erdnussbutter und das Nutella kurz in die Microwelle, dazu gebe es es in einen Eierbecher und erhitze es für 1 Minute, dann lässt es sich leichter verteilen.  Dann gebt ihr den Dinkelgries in eine kleine Schüssel, Erdbeeren oder anderes Obst darüber,  dann verteilt ihr noch Erdnussbutter&Nutella darauf und wem es noch noch nicht süss genug ist, der kann noch mit etwas Zucker, ich verwende Cocoszucker, nachsüßen.

Schön warm genießen ❤