Eines meiner liebsten Frühstücksvarianten ist das Schoko Oatmeal oder einfach gesagt, Haferbrei. Den Tag sollte man immer lecker und ernergiereich beginnen, denn der Körper muss über den Vormittag bis hin zur nächsten Mahlzeit eine lange Zeit überbrücken. Daher rate ich am Morgen immer zu komplexen Kohlenhydraten wie Haferflocken, Vollkornbrot oder gesunde Pancakes, sie sättigen lange und schmecken auch noch echt toll.

Hier das Rezept für meinen Haferbrei

Zutaten

60 gr zartschmelzende Haferflocken (z.B Alnatura)

100-150 ml 0,3 % Fettarme Milch (zb Netto)

30 gr Schoko Protein Pulver o. 15 gr Backkakao

optional 2 TL Oatmeal Spice (JustSpices.de)

Obst nach Wahl z.B Banane, Pflaume, Apfel, Himbeeren, Blaubeeren etc.

1 TL Nutella

Zubereitung

Die Haferflocken mit der Milch in einem Topf bei kleiner Flamme aufkochen, dann den Topf vom Herd nehmen und das Proteinpulver mit einem Schneebesen einrühren. Danach den Haferbrei nicht mehr erhitzen, denn manche Proteinpulver klumpen sonst.

Jetzt nur noch euer gewünschtes Obst klein schneiden, den Haferbrei in eine Schüssel geben und mit dem Obst belegen.

Das Nutella in einer kleinen Schüssel oder einem Eierbecher für 30 Minuten in die Mikrowelle geben und über eurem Obst verteilen.

Am besten sofort warm genießen!!

 

Liebe Grüße, eure Gina